五指毛桃的藥用價值：
㈠名稱：五指毛桃根
㈡拼音：Wú Zhǐ Máo Táo
㈢英文名：
㈣別名：五指榕、三爪龍、五爪龍、五爪桃、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黃芪[廣東]、山狗差
㈤藥材類別：根莖類
㈥性味：甘，微溫。
㈦歸經：入脾、肺、肝經
㈧入藥部分：為�？崎艑僦参锎秩~榕的干燥的根。
㈨藥用價值：五指毛桃為嶺南常用草藥，以�？崎艑僦参锎秩~榕的根入藥， 其性平，味甘、辛，有健脾補肺、利濕舒筋之功，用于脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風濕痹痛、產后無乳等癥。此外，五指毛桃又是一食藥同源的植物，在廣東地區民間用來煲湯。近年來，五指毛桃這一寶貴的植物資源引起了藥學工作者的高度重視，對其化學成分、藥理活性及其他方面的研究不斷深入，并證實補骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調節等作用。
五指毛桃的營養價值：
化學成分：通過對五指毛桃乙醇提取物的氯仿及醋酸乙酯部位進行了化學成分研究，分離得到4個化合物，采用核磁共振波譜法、質譜法、紅外光譜、紫外光譜及薄層色譜、高效液相色譜法等進行結構鑒定，分別為補骨脂素、佛手柑內酯、β-谷甾醇、鄰苯二甲酸二異丁酯。對不同產地、不同采收年份、不同采收季節、不同農家類型品種的五指毛桃進行分析研究表明，顯示3～4年、秋季采、細葉型的五指毛桃中補骨脂素、佛手內酯含量顯著增高，補骨脂素應五指毛桃指標成分群中有價值的質量評價指標，其次是佛手內酯。
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五指毛桃的功效與作用：
功效
五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等�！吨腥A藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。
藥理作用
五指毛桃根煎劑、乙醇提取物、乙醇回流后殘渣的水提取物，分別給小鼠灌服對氨水噴霧引起的咳嗽均有明顯的止咳作用。試管試驗對金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌亦有較好的抑菌作用。
五指毛桃的功能與主治：
五指毛桃具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡之功，嶺南地區的中醫或少數民族民間醫生常用于治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產后無乳、月經不調、風濕痹痛、水腫等癥。
①廣州空軍《常用中草藥手冊》記錄：益氣固表，舒筋活絡，行氣化濕。治肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，盜汗，病后體弱，產后無乳，婦女白帶，胃痛，胸痛，無名腫毒。
②廣州部隊《常用中草藥手冊》記錄：健脾化濕，行氣止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水腫，風濕性關節炎，勞傷咳嗽。
五指毛桃的應用與藥方：
①白帶：五指牛奶1兩，一匹綢2兩，水煎服。（摘自《廣西中草藥》）
②產后無乳：五指牛奶2兩，燉豬腳服。（摘自《廣西中草藥》）
③治急性黃疸型肝炎、較重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫蘆茶三兩，加水浸煮兩次，濃縮至1500毫升，加白糖300克，入防腐劑，靜置，過濾。較重者每天服90毫升，分二次服；輕者，每天服45毫升，一次服完.以一個月為一療程，（摘自廣州市衛生管理局《新醫藥通訊》（2）：18～19，1972）
④肺虛咳嗽：五指毛桃15克，黃花倒水蓮15克，沙參10克，天冬15克，水煎服。
⑤脾腎虛弱腹瀉，便溏：五指毛桃30克，仙鶴草15克，金櫻子根15克，土黨參15克，水煎服。
⑥小兒營養不良：五指毛桃10克，鐵掃帚10克，紫金牛10克，望月砂6克，水煎服。
⑦婦女白帶：五指毛桃100克，水煎取藥液2碗，加糯米100克，煮粥食，連服5日。
⑧慢性肝炎：五指毛桃15克，地耳草15克，水煎服。
⑨慢性支氣管炎：五指毛桃60克，粗葉榕根60克。水煎服。
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五指毛桃的炮制：
取原藥材，除去雜質。產地未切片者，洗凈，潤透，切厚片，干燥。 飲片性狀：本品為圓形厚片，皮部狹窄，易撕裂，纖維性；木部寬廣，淡黃色。周邊灰黃色或棕黃色。質堅硬。氣微，味淡。 貯干燥容器內，置通風干燥處。
五指毛桃的用法用量：
內服：煎湯，60-90g。
五指毛桃的食用方法（食療做法）：
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產后少乳等病癥都有一定的作用。
五指毛桃煲雞湯
材料：五指毛桃根45～60克 、光雞1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
1、將老母雞去除內臟，內外徹底清洗干凈后，切成大塊。瘦肉洗凈后，也切成大塊。老母雞肉厚、鈣質多，補益的功效很高。很適合于老人，孩子，婦女，產婦和體弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血壓人群的，可以選用仔雞代替老母雞。
2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，先放入瘦肉焯燙，撇去浮沫后繼續煮3分鐘后撈出。再將雞塊放入鍋中焯燙3分鐘后撈出，用清水沖凈表面的浮沫。
3、把五指毛桃沖洗一下后，用清水浸泡10分鐘，再洗凈表面的雜質。五指毛桃并不是桃，因為它的葉子長得像五指，而且葉片上長有細毛，果實成熟時像毛桃，所以才有了這個名字。五指毛桃在南方城市很容易購買，北方的話，可以到部分藥店，或菜市場問問看。
4、將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次產生的浮沫后，再放入蜜棗，枸杞和五指毛桃，蓋上蓋子，轉小火煲煮2小時。食用前加鹽調味即可。
提示：在煲湯時，放一塊瘦肉進入（里脊肉），會使煲出來的湯，口味更濃更香。
五指毛桃根燉龍骨
材料：五指毛桃根150克，龍骨250克，雞爪5只。雞精3克，姜片5克，鹽少許。
做法：
1、將五指毛桃根洗干凈，再用清水浸泡5分鐘。
2、龍骨洗凈斬塊，汆水；雞爪去外皮，去趾尖，入沸水中汆燙。
3、將泡好的五指毛桃根放入湯煲，加入適量的水，滾20分鐘。
4、煲內加入龍骨、雞爪、姜片，用文火慢煲，2小時后加鹽、雞精調味即可。
五指毛桃煲豬骨
配料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜棗2顆。
做法：
1、豬骨洗凈，雞腿洗凈、剁成小段，蜜棗、枸杞洗凈；
2、五指毛桃用清水浸泡10分鐘，清洗干凈；
3、鍋中燒水，水開后放入豬骨焯燙1分鐘；
4、撈出豬骨后，放入雞腿焯燙1分鐘；
5、將焯燙后的豬骨和雞腿洗去浮沫，放入湯煲；
6、加入清水800ml；
7、大水滾開，用飯勺小心撇去浮沫；
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜棗；
9、轉小火，繼續煲2小時左右，關火后加少許鹽調味
注：
1、加入雞腿，可使湯的味道更加濃郁，也可不加；
2、豬骨和雞腿最好提前焯燙，可以減少湯中油脂；
3、五指毛桃先用清水浸泡10分鐘，利于清洗雜質。
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五指毛桃的副作用：
五指毛桃幾乎沒有什么副作用的。
五指毛桃的禁忌：
癌癥患者宜食。
孕婦請遵醫囑。
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五指毛桃圖片：
五指毛桃圖片：
中藥五指毛桃圖片：
中草藥五指毛桃圖片：
中藥材五指毛桃圖片：
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五指毛桃的主要產地分布：
生態環境：生于山林中或山谷灌木叢中，以及村寨溝旁。
資源分布：分布于廣東、江西、安徽、廣西、福建、云南、貴州等省區。以根入藥，全年均可采收，鮮用或切段、切片曬干。廣東清平市場、嶺南多數藥店及食用湯料市場均有銷售。
五指毛桃的性狀：
根略呈圓柱形，有分枝，長短不一，直徑0.2-2.5cm，表面灰棕色或褐色，有縱皺紋，可見明顯的橫向皮孔及須根痕。部分栓皮脫落后露出黃色皮部。質堅硬，難折斷，斷面呈纖維性。飲片通常厚1-1.5cm，皮薄，木部呈黃白色，有眾多同心環，可見放射狀紋理，皮部與木部易分離。氣微香，味甘。
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