吳茱萸的藥用價值：
㈠名稱：吳茱萸
㈡拼音：Wú Zhū Yú
㈢英文名：FRUCTUS EVODIAE
㈣別名：臭辣子、吳椒、吳萸、茶辣、辣子、臭泡子
㈤藥材類別：果實/種子類
㈥入藥部分：本品為蕓香科植物吳茱萸Evodia rutaecarpa（Juss.）Benth.、石虎Evodia rutaecarpa（Juss.）Benth. var. officinalis （Dode）Huang 或疏毛吳茱萸Evodia rutaecarpa （Juss.）Benth. var. bodinieri （Dode）Huang的干燥近成熟果實。8～11月果實尚未開裂時，剪下果枝，曬干或低溫干燥，除去枝、葉、果梗等雜質。
㈦性味：辛；苦；熱；小毒。
①《藥性論》記錄：味苦辛，大熱，有毒。
②《別錄》記錄：大熱，有小毒。
③《本經》記錄：味辛，溫。
㈧歸經：入肝、胃經。
①《雷公炮制藥性解》記錄：入肝、脾、胃、大腸、腎經。
②《湯液本草》記錄：入足太陰、少陰、厥陰經。
㈨各家論述：
1.王好古論述：沖脈為病，逆氣里急，宜以（吳茱萸）主之。故仲景吳茱萸湯、當歸四逆湯方治厥陰病溫脾胃，皆用此也。
2.《醫學啟源》論述：《主治秘訣》云，（吳茱萸）氣浮而味降，其用有四：去胸中寒一也；止心痛二也；感寒腹痛三也；消宿酒，為白豆蔻之佐四也。
3.《本草衍義》論述：吳茱萸下氣最速，腸虛人服之愈甚。
4.《本草綱目》論述：茱萸，辛熱能散能溫，苦熱能燥能堅，故所治之證，皆取其散寒溫中，燥濕解郁之功而已。咽喉口舌生瘡者，以茱萸末醋調，貼兩足心，移夜便愈。其性雖熱，而能引熱下行，蓋亦從治之義，而謂茱萸之性上行不下行者，似不然也。有人治小兒痘瘡口噤者，嚙茱萸一、二粒抹之即開，亦取其辛散耳。
5.《本經逢原》論述：茱萸善上，故服茱萸者，有沖膈沖眼、脫發咽痛、動火發瘡之害。其治暴注下重、嘔逆吞酸、肝脾火逆之證，必兼苦寒以降之，如左金丸治肝火痰運嘈雜最效。
6.《本草匯言》論述：吳茱萸，開郁化滯，逐冷降氣之藥也。方龍潭曰，凡患小腹、少腹陰寒之病，或嘔逆惡心而吞酸吐酸，或關格痰聚而隔食隔氣，或脾胃停寒而泄瀉自利，或肝脾郁結而脹滿逆食，或疝瘕弦氣而攻引小腹，或腳氣沖心而嘔噦酸苦，是皆肝脾腎經之證也，吳茱萸皆可治之。
7.《本草經疏》論述：凡脾胃之氣，喜溫而惡寒，寒則中氣不能運化，或為冷實不消，或為腹內絞痛，或寒痰停積，以致氣逆發咳，五臟不利。吳茱萸，辛溫暖脾胃而散寒邪，則中自溫、氣自下，而諸證悉除。其主除濕血痹、逐風邪者，蓋以風寒濕之邪，多從脾胃而入，脾胃主肌肉，為邪所侵，則腠理閉密，而寒熱諸痹所從來矣，辛溫走散開發，故能使風寒濕之邪，從腠理而出。中惡腹痛，亦邪惡之氣干犯脾胃所致，入脾散邪，則腹痛自止矣。
8.《本草便讀》論述：吳茱萸，辛苦而溫，芳香而燥，本為肝之主藥，而兼入脾胃者，以脾喜香燥，胃喜降下也。其性下氣最速，極能宣散郁結，故治肝氣郁滯，寒濁下踞，以致腹痛疝瘕等疾，或病邪下行極而上，乃為嘔吐吞酸胸滿諸病，均可治之。即其辛苦香燥之性，概可想見其功。然則治肝治胃以及中下寒濕滯濁，無不相宜耳。
吳茱萸的營養價值：
化學成份：吳茱萸果實含揮發油為吳茱萸烯、羅勒烯、吳茱萸內酯、吳茱萸內酯醇等。還含吳茱萸酸。又含生物堿：吳茱萸堿、吳茱萸次堿、吳茱萸因堿、羥基吳茱萸堿、吳茱萸卡品堿。吳茱萸堿用鹽酸乙醇處理即轉化為異吳茱萸堿。還含兩種中性不含氮物質：吳茱萸啶酮和吳茱萸精。又含吳茱萸苦素。
石虎果實含吳茱萸內酯、吳茱萸堿、吳茱萸次堿、羥基吳茱萸堿。尚含不飽和的酮，暫稱石虎甲素、揮發油、花色甙和甾體化合物。