小茴香的副作用：
由于多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。使用劑量：新鮮茴香5～10克，干燥茴香3～5克，茴香種子4～5克，沖泡方式：以熱開水沖泡。
但茴香菜屬于含鈉很高的蔬菜，吃茴香要考慮鈉的攝入量問題。按照我國食物成分表，每100克茴香含有186.3毫克鈉，而每100克冬瓜的含鈉量僅為1.8毫克。因此，用茴香做餡兒要少放食用鹽。
特別提醒
高血壓、腎臟病患者在選擇使用茴香時尤其要謹慎，不能過多食用。此外，芹菜和茼蒿中的鈉含量也比較高，烹調時應該盡量少放鹽，甚至可以不放鹽。
小茴香的禁忌：
陰虛火旺者禁服。
1.《得配本草》記錄：肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。
2.《本草述》記錄：若小腸、膀胱并胃腑之證患于熱者，投之反增其疾也。
3.《本草匯言》記錄：倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛，得熱即脹諸證，與陽道數舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也。